氧化鎂俗稱苦土，是一種堿性氧化物，具有堿性氧化物的特性。，屬于膠凝材料，化學式為MgO。在室溫下為白色或淺黃色粉末，在空氣中，容易吸收水，并逐漸成為堿性碳酸鎂。。在一定條件下，會表現出輕微的堿性反應。溶于酸和銨鹽，不溶于水，其溶液呈堿性。菱鎂礦（MgCO3）、白云石（MgCO3·CaCO3）和海水也是生產氧化鎂的主要原料。
氧化鎂是通過菱鎂礦或白云石的熱分解得到的。氧化鎂沉淀是通過用熟石灰處理海水獲得的，利用海水或鹵水經溴化后得到的氯化鎂鹵水塊也可用作原料，加入碳酸鈉等生成氧化鎂或堿式碳酸鎂沉淀，再經燃燒得到。氧化鎂主要是以菱鎂礦、白云石、鹵水或鹵水塊為原料，有很高的耐火性和絕緣性能。經過高溫燃燒，可轉變為晶體。
氧化鎂分輕質氧化鎂和終止氧化鎂：輕質氧化鎂體積疏松，白色無定形粉末，不溶于水和有機溶劑。
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